Zioła prowansalskie (fr. Herbes de Provence) – mieszanka ziół typowa wProwansji, regionie położonym na południu Francji.

Mieszanka jest używana w celach kulinarnych i składają się na nią następujące zioła: rozmaryn, bazylia, tymianek, szałwia lekarska, mięta pieprzowa, cząber ogrodowy, lebiodka (oregano) i majeranek. Nie w samej Francji, a w niektórych krajach (np. Niemczech), dodawana jest lawenda.