Ciasto drożdżowe jest podstawą do wyrobu zarówno potraw słodkich jak i wytrawnych, takich jak: baby drożdżowe (np. baba wielkanocna), ciasta i ciastka z owocami lub makiem (np. kołocz śląski, strucle), pączki, słodkie bułeczki drożdżowe (np. buchty, drożdżówki), pyzy drożdżowe oraz paszteciki.