Tradycyjna babka należy do tradycyjnych polskich ciast z długą historią, która została przekręcona przez Francuzów tworzących własne alkoholowe ciasta (z całym szacunkiem dla kuchni francuskiej nie mogę powiedzieć, że to Francuzi są pomysłodawcami wypieku o nazwie "baba"), które noszą nie do końca zasłużoną nazwę "baba au rum "czyli baba rumowa.